(资料图片仅供参考)
生炒牛肉的做法有很多种，但是以下步骤可能比较简单易学。
首先，你需要选用雪花牛肉并加入生姜、料酒、酱油，让其腌制半小时左右。
然后，你需要切胡萝卜、大葱、青椒作为配菜，并将其先炒熟。
接着，你需要单独起油锅爆炒牛肉，将配菜加入稍作翻炒。
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